Vous êtes pressés ? Nous nous efforçons de vous satisfaire en 30 minutes. (Toutes nos viandes sont de provenance UE.)
TAPAS | |
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Assiette de charcuterie | |
Assiette de Belotta 48 mois | |
Croquettes de cabillaud de ligne et croquettes de guacamol sauce aigre douce (4 pièces) | |
Assiette de mini-grillades uniquement sur brasero (chipolata, merguez, chorizo) | |
Mini bruschetta coulis de tomate, mozzarella et pistou (4 pièces) | 10€00 |
Boîte de sardines à l'huile et ces pains grillés | 11€00 |
Les entrées : | |
Entrée du jour (formule midi) | 12€50 |
Foie gras maison, chutney et pain aux figues maison | 24€00 |
Veau vittelo Tonnato (veau cuit à basse température - sauce au thon) | 16€00 |
Saumon Sauvage fumé et son pain grillé | 21€00 |
Tataki de saumon | 17€00 |
Salade de pave de boeuf Angus Thaï (basilic thaï, salade, carotte, citronnelle, cacahuettes) | 16€00 |
Autres entrées selon arrivage en suggestion chaque semaine | |
Salades | |
Grande César Sucrine ou iceberg, filet de poulet pané « Maison », tomates, oeuf parfait, parmesan, croutons de pain et sauce césar Maison | 19€50 |
Bella italienne Salade, burrata, tomates collections, pistou et basilic frais, crème de balsamique | 19€50 |
Poke Bowls saumon ou poulet Quinoa, avocat, saumon mariné ou poulet pané, concombre, carottes râpées, choux rouge | 21€00 |
Poissons | |
Sole environ 450 gr grillée ou meunière et son écrasé de pommes de terre | 39€00 |
Dorade royale environ 450 gr grillé et son écrasé de pommes de terre | 28€00 |
Dos de cabillaud sauvage selon notre humeur | 21€00 |
Poulpe grillé à la persillade et sa garniture | 26€00 |
Tataki de saumon version plat accompagné de riz | 22€00 |
Viandes | |
Pavé de bœuf Black Angus environ 190 gr et ses frites maison | 29€00 |
Filet de bœuf Angus environ 190 gr | Grillé 32€00 Rossini 36€00 |
Brochette de poulet façon Thaï aux citrons confits | 21€00 | Burger classic bacon, steak 180 gr, cheddar, oignon, lard fumé, salade et frites maison | 22€00 |
Plat ou poisson du jour (formule midi) | 21€00 |
Dessert du jour | 11€00 |
Millefeuille maison | 11€00 |
Citron meringuée déstructurée | 11€00 |
Sélection de fruits frais, et notre chocolat fondu | 11€00 |
Paris-Brest | 11€00 |
Glace ou sorbet artisanal "Glacier des Alpes" | |
- Vanille, chocolat, café, menthe chocolat, noix de coco, caramel beurre salé, mascarpone, pistache de Sicile | |
- Mangue, citron de Sicile, fruit de la passion, fraise, cassis de Bourgogne | |
Café ou thé gourmand | 11€00 |
Restaurant Le Golf de Gonesse - 18, avenue Pierre Salvi - 95500 Gonesse - : 06 01 09 73 78 et 01 39 87 45 34 - Créasite.fr